为了继承、发扬中国烹饪饮食文化和技艺，给广大师生提供丰富、健康、美味的餐饮，2月9日，由总务处主办，饮食服务中心承办的首届“广东技术师范学院烹饪大赛”在春晖园门前拉开序幕。学院副院长张茂光出席并作了讲话。

记者在现场看到，60多位选手们各自亮出自己的绝活，蒸、煮、炒、炸，耍杂般的手法和神奇的刀工让现场的观众大开眼界；几十道风格迥异，口味不同的菜肴在桌上一字摆开，造型样式蕴意隽永，极富艺术效果。